Jag sammanfattar nedan Kostdoktorns förslag för alla nya LCHF:are. LCHF står för Low Carb, High Fat. Eller lite kolhydrater med en högre andel fett. Du kan också kalla det för njutmetoden, skriver Kostdoktorn, eftersom man kan äta sig mätt på god mat och ändå gå ner i vikt. Lågkolhydratkost är numera godkänt av Socialstyrelsen för behandling av övervikt eller diabetes […]